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勇闯万店时代,警惕规模效应带来“规模陷阱” |领报告_善世集团

日期:2024-07-15

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零售商们有一类愿景出奇相似,那就是“要在X年内突破万店规模”,前面已有正新鸡排、华莱士、绝味鸭脖、瑞幸咖啡、蜜雪冰城等率先闯进万店赛道的“前辈”,我国连锁品牌悄然走进万店时代


对于实体门店而言,单店的辐射半径有限,当样板店模式跑通后,零售企业往往会通过复制继续扩大规模,不仅可以利用规模经济来分摊经营风险,还能促进供应链整合,提高库存周转率。


而且,规模化的门店效应意味着企业能够覆盖更广泛的市场,可以更好地满足不同区域消费者的需求,有利于提高品牌知名度和市场占有率。


尤其在当前低迷的经济背景下,市场内卷,直营成本高昂,加盟开店成了零售商“万店竞速”的必备手段,并在零售、茶饮、餐饮等赛道不断蔓延。


不过,行业分析师王婷妍表示“规模不代表质量”,门店极速扩张一旦超出企业的把控能力,很容易滋生出供应链、门店管理、用工纠纷等衍生风险,企业需要警惕规模效应背后的“规模陷阱”。


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