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全国门店超4000家,零售巨头们如何承接下沉市场新活力?

日期:2024-06-05



早前有一条热搜引起多人共鸣,北漂讲述自己回老家后,被小镇种种消费升级所震惊的经历:贵价水果说买就买,围炉煮茶和汉服体验等潮流一个不落,小镇贵妇全身品牌穿搭,喜茶、霸王茶姬等知名茶饮更是遍地开花,仿佛自己才是乡下人进城……


| 封图:Pexels



如今,小镇迸发出巨大的消费潜力,你可知道,现在县域市场经济规模有多大?


国家统计局数据显示,今年一季度全国农村居民人均消费支出5050元,实际增长9.2%,增速高出城镇居民消费1.5个百分点。麦肯锡预测,2030年中国将有超过66%的个人消费增长来自县城等下沉市场


是谁打开了县域经济的市场?


一方面,这主要得益于小镇居民不断提升的消费需求和品牌认知,另一方面,闪电到家等即时零售拓展了小镇居民的消费体验,带来极大的便利。加上物流基础设施和电商渠道的完善,各大零售品牌找到了进军下沉市场的路径,纷纷选择到三线甚至四五线城市开设门店。



常居一线城市的零售品牌来到小镇开门店,马上面临的就是谁来干、怎么干、如何干好等用工挑战。


据悉,下沉市场的青壮劳动力资源流出较多,就业供需信息不如一线城市畅通,企业常在招聘环节受阻。随着下沉门店越开越多,人工成本和管理难度在无形中扩大,企业在应对全国招聘和人事事务上也颇为吃力,带来了不少的时间精力成本。面对以上一系列变化,连锁零售企业如何做好人力配置、适应降本增效需求?


善世集团曾为多家连锁零售巨头提供用工服务,经过多年的交付实践研究,我们总结出适配一套适应不同零售业态、不同业务场景的用工解决方案,可以为同类型的企业提供科学参考。



A客户是传统商超领域的某世界500强综合零售集团,在全国拥有超过4100家商超门店,近年专攻广深周边小城,本次计划在华南区域开启多点招聘,各地用工管理差异大、人员结构复杂、用工成本和纠纷隐患高,招聘补员和处理薪资核算时效率低下。


B客户是连锁快消领域的某美妆零售巨头,在国内拥有近4000家门店,超17000名员工,大量的门店和员工数量对HR工作提出考验;另外还需要在门店端招聘全职专业彩妆师,下沉市场的招聘需求就占了三分之一。


C客户是休闲零食领域的某高端零食连锁品牌,门店覆盖全国上百个城市,随着零售量贩的兴起,客户逐渐下沉到小县城开设门店。因同行竞争带来的经营及成本冲击,客户希望在终端门店转向灵活用工模式,通过调配不同时段的人力配比来实现降本增效。


虽然属于零售行业的不同业态,但三家客户的用工现状都存在以下共同点:



1. 在下沉市场缺少精准、丰富的招聘资源,招人效率低下


著名经济学家任泽平在《中国人口大迁移:3000个县全景呈现》中指出,近年来一二线城市常住人口持续大幅流入,三线稍有流入,四线基本平衡,五六线持续净流出。其中五线城市的人口流出从71%增至83%,六线城市从69%增至86%。


案例中,三家零售企业都要深入下沉市场扩张,免不了要面对年轻劳动力明显不足、招人难的困境。


2. 全国门店数量多,人事事务庞大,企业HR团队疲于应对


为了抢占全国市场,规模化的连锁品牌纷纷崛起,多地小镇也迎来了大品牌入驻。但是,“多城市+单城市多门店”的情况带来了现实问题:


一是办理员工入离职手续、签订合同、考勤核对等琐碎工作占用了HR大量时间,难以聚焦在核心业务上;二是属地化用工政策、“三统一”等监管给企业提高了合规经营的要求。


3. 一线员工流动性大,跨区域人员管理难度高,劳动纠纷隐患高


相比于发达国家,我国的小镇零工更偏向于劳务型,而非知识技能型。


零售行业的一线多是导购、促销、收银、拣货、理货、防损等基层岗位,从业门槛较低,人员流动性也较大,各区域门店“人来了又走,走了又招”的情况此起彼伏,不仅给门店带来了繁重的培训和管理工作,还给企业在埋下了用工隐患。


4. 节假日高峰对小时工等非全职雇佣的需求大,薪酬核算发放繁琐


零售行业每逢节假日和促销专场就会产生批量的临时用工需求,小时工、兼职等灵活用工早已成为降低人工成本的重要方式,便利店、小型商超、大卖场等零售业态,超过七成以上都使用了兼职人员。


不过,尽管灵活用工能帮助企业经营“削峰填谷”,但也带来了量大、复杂、琐碎的薪酬核算与发放工作,占用时间,拉低效率。



针对以上一系列用工挑战,零售企业需要意识到两点:人力规划是人力资源管理的首要环节,唯有做好人员需求分析和协调配置,招聘以及后续的管理环节才能衔接生效;其次,高灵活性的背后是高流动性,把风控前置纳入人力配置规划,才能有效降低合规成本与用工风险。


经过集团大零售交付中心、灵活用工事业部以及RPO事业部的齐力协同,善世项目组为以上三家客户定制了人力资源配置解决方案:

  • 通过“全职雇佣+弹性兼职”的组合,既削减了自雇员工的固定成本,又能借助灵活用工平滑波峰波谷,实现降本增效。

  • 同时,面对招聘难、跨区域人事事务多、劳动风险大、薪酬核算复杂等挑战,善世项目组还深入连锁零售企业的用工场景,围绕“降本+增效+控险”三大服务核心,帮助客户提高经营人效、进而提升经营绩效。


比如:


1. 客户一旦产生节假日旺季、促销专场的门店用工需求,善世招聘团队马上启动立体化的人力资源库,经过线上+线下、行业+区域、社招+校招等多维人才资源供给,实现快人一步的招聘到岗。


2. 针对多区域门店产生的员工入转调离与沟通成本,善世搭建共享中心承接客户部分HRSSC的职能,高效解决了薪酬福利、社保公积金、个税申报等事务性工作,全面提升人力资源部门的整体效率,降低事务性成本。


3. 采用BPO运营模式入驻客户门店现场管理,根据当地用工政策、风险管控作出敏捷响应,现场跟进岗前培训和任务质量,当天问题当天解决。


4. 善世自研的全流程灵活用工平台「灵猴JOB」,线上完成零工招聘、电子合同签约、排班打卡、报酬结算、个税申报等功能,并且提供日结或周结的快速垫付结算模式,大大提升兼职人员的工作激励性,保证任务高效完成。



经过善世的服务方案优化后,三家客户的门店用工和管理成果得到显著改善。合作以来:

  • 善世在20天内为A客户交付近400人上岗;

  • 为B客户累计招聘10000+人在岗,单月实现1000+人的招聘峰值;

  • 三个月内为C客户服务了22个城市、212个门店,入职人数超过500人,各区域门店的总用工成本降低约30%。


其中,B客户除了在门店端引入全流程灵活用工模式外,还将全职专业彩妆师的RPO需求给到善世,全面负责门店的业务导购与用户体验服务等工作。


四个月时间内,善世RPO项目组触达了近1000人的简历推荐量,不仅完成了60人的入职基础指标,还持续交付新增需求,为客户在下沉市场中储备了大量的备用人才,支撑了门店的顺利开展。


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以上案例充分显示了零售企业的用工特点及人力资源配置解决方案。


零售业作为吸纳大量就业的重要行业,其下沉市场布局将为小镇带来更多就业利好机会,也会对企业自身的人才结构、用工组合的变动产生影响,企业要学会洞察行业发展趋势,巧用人力资源的灵活配置,才能更好地支持战略扩张,实现降本增效。



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