随着疫情政策逐渐放开,在2023年冬季起,我国餐饮行业逐步恢复生机。最近发布的《2023中国中式餐饮白皮书》指出,餐饮门店数量不断上升。截至2021年,新注册的餐饮企业数量已经达到了334万家,比去年同期增长了34.8%。截至2022年前9个月,新注册的餐饮企业数量达到了257.5万家,同比增长7.4%。三年的连续增长,显示出了餐饮从业人员对该行业的信心。
与此同时,各大餐饮连锁企业对人才需求量也逐渐加大。据2022中国连锁企业人力资源关键指标报告显示,餐饮企业的基层和管理层流失率连续两年均高于总体均值水平,人事费用率明显高于其他行业,受访企业2021年人力成本约占总成本的22.05%,存在人事培训成本占比高、培训覆盖率较低、门店人均培训时长高等问题。在这种情况下,为提高企业招聘效率,不妨采用招聘流程外包服务。
餐饮企业面临着招聘困难、人才来源稀缺以及高员工流失率等严峻问题。面对行业复苏的趋势,但却面临着岗位人才跟不上的问题,企业最好的解决办法是将招聘流程外包。利用人力资源服务商的专业的招聘团队,如善世集团的招聘流程外包服务,为企业开展定制化的招聘外包服务,可以更好对利用其平台和专有人才库,高效、便捷地为餐饮企业招聘所需人才,从而助力企业降本增效。
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